Món Ăn Việt 

Cá basa hấp hành

Shared

Món ăn không dầu mỡ dành cho người ăn kiêng

Nguyên Liệu

  1. 3 lát cá basa

  2. hành lá

  3. 1 củ hành tây

  4. 3 tép tỏi to

  5. 3 muỗng canh nước tương

  6. 2 ớt trái nhỏ

  7. 1 thìa rưỡi cà phê tiêu

  8. 1 thìa ớt bột

  9. 1 thìa bột nêm

  1. Lót giấy bạc vào xửng hấp, cho cá basa vào ướp với nước tương, hành lá, hành tây (bổ cau), tiêu, bột nêm, ớt bột


  2. Cho hấp 5 phút đầu đến khi nước sôi, vặn lửa nhỏ và hấp thêm 20 phút


  3. Hoàn thiện món ăn, món này có thể dùng chung với cơm hoặc cuốn bánh tráng đều tuyệt! Cá thịt mềm và ngọt, có vị mặn của nước tương.

Related posts

Leave a Comment