Bắp bò kho xì dầu
Nguyên Liệu
-
1 bắp gân khoảng 800g
-
1/2 chén nước tương Maggi
-
1 muỗng canh hắc xì dầu
-
3 muỗng canh mật mía
-
1 củ sả
-
1 củ gừng
-
1 thìa canh tiêu HỘT
Cách Làm
-
Thịt bò thái khoanh dày 2cm
-
Gừng, sả đập dập, thái khúc
-
Ứơp bò với các loại gia vị 1/2 ngày, trong ngăn mát tủ lạnh.
-
Bắc lên bếp, đun sôi cho thịt chín rồi hạ lửa nhỏ kho đến khi nước kho sánh lại là được