Ba rọi kho tiêuKhác 

Ba rọi kho tiêu

Shared

Ba rọi kho tiêu” là một món ăn cực kì hấp dẫn với miếng thịt ba rọi mềm, có màu cánh gián đẹp, thơm thơm mùi hạt tiêu. Món này sẽ mang đến một bữa ăn rất ấm cúng và ngon miệng khi dùng với cơm nóng trong mùa lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần: 4 người
– 300g thịt ba rọi, ít mỡ, cắt que
– 3 tép tỏi, bằm nhuyễn
– ¼ trái ớt sừng, cắt miếng mỏng
– 2 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn
– Muối hoặc nước mắm hoặc 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh vừa miệng
– ¼ muỗng cà phê tiêu xay
– 2 muỗng canh dầu ăn
– 2/3 chén nước lọc

Hướng dẫn

Bước 1:
Ướp thịt ba rọi với tỏi bằm và Muối hoặc nước mắm hoặc 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh

Bước 2:
Thịt Kho, để 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Bước 3:
Đun nóng dầu ăn, cho hỗn hợp thịt vào nồi, xào khoảng 5 phútcho thịt săn lại.

Bước 4:
Cho nước lọc vào nồi, giảm lửa nhỏ, kho khoảng 10 phút hoặcđến khi nước sốt sệt lại là được, cho hành lá vào.

Bước 5:
Múc thịt ra đĩa, thêm chút tiêu xay cho thơm, trang trí với ớtcắt khoanh, dùng nóng với cơm trắng.

Món ăn : Ba rọi kho tiêu

Related posts