Món Ăn Chay 

Cách nấu súp măng cua chay tuyệt ngon ngày hè

Món ăn chay ngày hè-Súp măng Nguyên liệu cho món chay: 1 kg củ sắn 2 củ cà rốt 1 hộp măng tây 1 miếng tàu hủ ky 1 cafe bột năng 1 cafe nước tương Gia vị: Ngò, tiêu, muối, bột ngọt Cách làm món chay: 1. Đầu tiên là đến với sắn: Bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi đem thái chỉ. Cho sắn vào nồi cùng 1,5 lít nước và đun cho đến khi sắn mềm. Thao tác này thực hiện để lấy nước dùng nhé, vì thế…

Read More
Món Ăn Chay 

Món chay ngon – Súp chay thập cẩm

Nguyên liệu: Bắp cải: 1/2 cái Cà rốt: 1 củ Nấm mèo: 6 cái Nấm hương: 6 cái Nấm chay: 6 cái Ngô: 1 bắp Bột năng: 1 muỗng canh Ngò thơm, cần tàu. Giấm, dầu mè. Hướng dẫn cách làm: Bắp cải, cà rốt, các loại nấm rửa sạch, thái thành dạng sợi mỏng. Ngô rửa sạch, tách hạt. Ngò thơm, cần tàu rửa sạch, băm nhỏ. Xào nấm hương, rồi cho nước, cà rốt, bắp cải, ngô, nấm chay và nấm hương vào. Khi bắp cải chín, cho…

Read More
Món Ăn Chay 

Thực đơn món chay mới với đậu rồng

Đậu rồng xào ruốc Món chay Đậu rồng xào ruốc Nguyên liệu: 4 quả đậu rồng 1 trái ớt sừng 2 cây sả, 1 thìa café boa rô băm, ¼ thìa café ớt băm, 1 thìa café sả băm, 1 thìa café đường, 1/3 thìa café hạt nêm nấm, 1 thìa café mắm ruốc chay 1 chén nước Thực hiện: -Đậu rồng làm sạch, xắt khúc làm 5 phần -Sả cây rửa sạch, xắt lát. Ớt sừng rửa sạch, xắt khúc. -Bắc chảo nóng, cho boa rô vào phi thơm,…

Read More
Món Ăn Chay 

Món chay: Gỏi rau mầm cá cơm chay

Nguyên liệu: 200gr rau mầm 100gr cá cơm chay 50gr cà rốt cắt sợi 10gr ớt sừng cắt sợi 50gr đậu phộng rang 5gr ngò rí 2 muỗng canh nước chanh tươi Gia vị: nước tương, tương ớt, tương cà, đường. Cách làm: Vào bếp với món chay: Gỏi rau mầm cá cơm chay Rau mầm rửa sạch, vẩy ráo. Cá cơm chay chiên giòn, để ráo dầu. Nguyên liệu cho món gỏi rau mầm Pha nước trộn gỏi: 4 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước cốt chanh,…

Read More
Món Ăn Chay 

Món chay mới: Gỏi rong biển tứ quý

Nguyên liệu cho món chay: 200gr rong sụn 100gr rong nho 100gr nấm tuyết 1 miếng đậu hũ chiên 1 củ cà rốt 1 cây cần tây 3 trái ớt sừng 2 trái chanh 2 muỗng đậu phộng rang, giã dập 1 nắm rau thơm Gia vị: Nước mắm chay, đường, dấm, dầu ăn, Cách làm chi tiết: Rong sụn nếu mua được rong tươi, chỉ cần ngâm nước 20 phút, sau đó rửa sạch, cắt khúc chừng 5 cm. Nếu mua rong muối khô, giũ sạch muối, bóp nhiều…

Read More
Món Ăn Chay 

Món chay: Rau càng cua trộn chay

Nguyên liệu cho món chay gồm có: 50gr rau càng cua 20gr cà rốt 3 quả cà chua bi 30gr húng lủi 30gr bắp cải tím 20gr bánh mì chiên giòn 30gr khoai lang, khoai lang tím Sốt chanh dây 100gr nước cốt chanh dây, 150gr mật ong, 5gr muối 5ml rượu mai quế lộ, 3gr đường phèn. Cách làm món ăn chay: Món chay: Rau càng cua trộn chay siêu hấp dẫn Rau càng cua rửa sạch, để ráo, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ, khi…

Read More
Món Ăn Chay 

Món chay: Cách làm gỏi bưởi chay ngon

Biến hóa loại trái cây tươi mát này trong Món chay gỏi bưởi chay Nguyên liệu cho món gỏi bưởi chay ngon gồm có: 1 trái bưởi 2 miếng tàu hũ ky 1 cây nấm đùi gà 2 cây mì căn 1 trái chanh, 1/2 nhánh boa-rô Húng lũi, rau răm, ớt băm, ớt sừng Muối, đường, dầu ăn, nước mắm chay, ớt Nguyên liệu cho món gỏi bưởi chay Cách làm Cùng biến hóa loại trái cây tươi mát này trong món chay ngon của ngày hôm nay nào.…

Read More
Món Ăn Chay 

Ăn chay ngày rằm với món gỏi bắp chuối

Vậy mọi người đã biết cách nấu món ăn chay gỏi bắp chuối chay tại nhà chưa, nếu chưa biết ta cùng tham khảo bài viết sau đây: Món ăn chay gỏi bắp chuối Giới thiệu cách làm món gỏi bắp chuối chay tại nhà I. Nguyên liệu làm món chay gỏi bắp chuối 1 bắp chuối hột 1 miếng tàu hũ ky trắng 150g nấm rơm búp 1 cây mì căn 1 nắm rau răm 100g đậu phộng 50g củ kiệu tươi bằm nhỏ Nước tương, giấm, chanh, đường,…

Read More
Khác 

Đậu tẩm hành cực ngon

  Select Page Trang chủ &gt Bài viết &gt Món ăn chay &gt Đậu tẩm hành cực ngon 22/12/2012 0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ × Ngày xưa mình đi nhậu với chồng cùng với mấy anh bạn, thấy chồng cứ tấm tắc khen món đậu tẩm hành họ làm ngon quá. Về nhà mình trổ tài làm món đậu tẩm hành cực ngon để lấy lòng ông xã. Công thức của mình như sau: Đậu tẩm hành cực ngon…

Read More