Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt 

Cách làm bánh flan phô mai con bò cười phiên bản siêu dễ

Đừng bỏ qua cách làm bánh flan phô-mai con bò cười phiên bản siêu dễ nhé! Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay mẻ flan phô mai cực ngon rồi. Nguyên liệu 4 quả trứng gà 1 cái lòng đỏ trứng 440ml sữa tươi không đường (2 bịch sữa tươi tiệt trùng) 140gr sữa đặc 4 viên phô mai bò cười Caramel: 4 muỗng đường, 5 muỗng nước Cách làm bánh flan phô mai con bò cười phiên bản siêu dễ Cho đường và nước…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt 

Khoai nướng giấy bạc

Khoai lang nướng giấy bạc giúp khoai giữ được mật ngọt tự nhiên của khoai, khoai bở và thơm hơn khi luộc. Nguyên Liệu Khoai lang Giấy bạc Cách Làm khoai nướng giấy bạc Khoai rửa sạch để ráo hoặc thấm khô bằng giấy bếp. Sau đó bọc lại bằng giấy bạc bỏ vô lò nướng ở nhiệt độ 200°C khoảng 40p (thời gian tùy theo khoai lớn hay nhỏ, như của mình là lần 1 vặn 40p xong kiểm tra thấy chưa được cuộn lại nướng tiếp 15p ^^)…

Read More
Món Ăn Việt 

Cách làm vách ngăn xào dưa ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời

Cách làm vách ngăn xào dưa ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời cho mâm cơm này mưa gió của gia đình bạn trở lên hấp dẫn hơn. Sau dây là công thức làm vách ngăn xào dưa món nhậu ngon chiều lòng ỗng xa nhà bạn nhé. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 300g vách ngăn (vách ngăn nằm ở xung quanh giữa tim, gan, tràng lợn, họng. Vách ngăn còn nằm cả ở phần bám xung quanh sườn, phần này nạc hơn chỗ gần họng). – 1…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Ngày Tết Món Ăn Việt 

Cách làm món Sườn Kinh Đô

Sườn kinh đô thơm ngon hấp dẫn với độ giòn thơm và vị ngọt của sườn non thật tuyệt vời. Thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần trong gia đình. Nguyên liệu 0.5 kg sườn non 5ml giấm 1 quả trứng Tương xí muội, tương cà, tương ớt Bột chiên tôm, bột Lion Muối, đường, hạt nêm, mè rang Cách làm  Sườn non rửa sạch.  Chặt miếng dài 3cm.  Bột chiên tôm pha với nước cho sệt.  Mè rang vàng.  Ướp sườn với trứng gà, hạt nêm, bột Lion (cho mùi…

Read More
Món Ăn Việt 

Cá basa hấp hành

Món ăn không dầu mỡ dành cho người ăn kiêng Nguyên Liệu 3 lát cá basa hành lá 1 củ hành tây 3 tép tỏi to 3 muỗng canh nước tương 2 ớt trái nhỏ 1 thìa rưỡi cà phê tiêu 1 thìa ớt bột 1 thìa bột nêm Cách Làm món cá basa hấp hành Lót giấy bạc vào xửng hấp, cho cá basa vào ướp với nước tương, hành lá, hành tây (bổ cau), tiêu, bột nêm, ớt bột Cho hấp 5 phút đầu đến khi nước sôi, vặn lửa nhỏ và hấp thêm 20 phút…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Ngày Tết Món Ăn Việt 

Món bình dân Cơm Chiên Muối É

Thật là ngon luôn, còn tận dụng được cơm nguội nữa không bị bỏ phí??? Nguyên Liệu 2 chén cơm nguội 4-6 tép tỏi 1-2 trái ớt đỏ hoặc xanh 1 nắm lá é trắng Muối, bột ngọt Cách Làm cơm chiên muối é Dã muối é: muối, lá é trắng, ớt dã nhỏ Làm nóng chảo, cho mỡ và tỏi vào phi cho dậy mùi, rồi cho cơm nguội vào chiên, muốn giòn cơm thì chịu khó chiên lâu xíu nha?? sau đó cho muối é vào nêm cho vừa khẩu vị nha?…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt 

Canh chua ngó sen

Canh chua ngó sen hòa trộn vị ngọt của sen và tôm, vị chua chua của me là món ăn hấp dẫn với nhiều lứa tuổi. Nguyên liệu 1/2kg ngó sen 300g tôm sú 1 vắt me Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, đường. Rau om, ngò gai, 1 trái ớt, 1 muỗng súp tỏi băm phi vàng. Cách làm món canh chua ngó sen Canh chua ngó sen Ngó sen cắt khúc, ngâm chanh, lấy xơ. Me cho ít nước nóng vào tán cho ra nước chua. Tôm cắt…

Read More
Món Ăn Việt 

Cháo đậu đỏ thịt bò

Cháo đậu đỏ nấu với thịt bò cho vị bùi, ngọt thơm, bổ dưỡng, thích hợp dùng cho bữa sáng cung cấp nhiều năng lượng hoặc có thể dùng cho bữa xế trong ngày. Nguyên liệu 200g thịt bò phi lê 200g gạo thơm 300g đậu đỏ Tỏi băm, hành lá Muối, đường, tiêu Hạt nêm, dầu ăn Cách làm món cháo đậu đỏ thịt bò Cháo đậu đỏ thịt bò Đậu đỏ đãi sạch, rửa sạch, ngâm nước khoảng 6 tiếng, sau đó đem nấu cho đậu gần chín,…

Read More
Món Ăn Việt 

Lạ miệng món Gan heo rim mặn

Gan heo rim mặn là một món ăn rim khá đặc biệt và thơm ngon. Cuối tuần sẽ thật tuyệt vời với món gan heo rim này, các bạn hãy cùng thưởng thức nhé. Nguyên liệu Gan heo Bột canh 0,4-0,5kg nước mắm Cách làm gan heo rim mặn Gan heo rim mặn Gan heo rửa sạch cho vào nồi luộc chín hẳn, vớt ra để nguội.  Cắt như gan luộc.  Cho dầu ăn vò nóng già bỏ gan vào chiên xém vàng mặt, gạn bỏ dầu ra.  Cho nước mắm (Hoặc…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Ngày Tết Món Ăn Việt 

Cá chình nướng nghệ

Từ lâu cá chình được xem là món ăn đặc biệt trong các buổi tiệc lớn.Thịt cá chình chắc, giòn, vị ,thơm đậm đà và có thể chế biến thành nhiều món lạ miệng khác nhau.Món này dùng nóng, chấm muối pha với ớt và chanh Nguyên liệu 1/2kg cá chình 1 củ nghệ 1 muỗng súp tỏi, ớt xay 1 quả dưa leo 1 củ cà-rốt Gia vị: 1 muỗng súp nước mắm, 2 muỗng cà-phê bột nêm 2 muỗng súp dầu ăn Muối, ớt, chanh ăn kèm Dụng…

Read More