Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Cách làm bánh phồng tôm lắc phô mai siêu ngon hấp dẫn

Cách làm bánh phồng tôm lắc phô mai siêu ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn ngày giá rét. Sau đây là công thức làm bánh phồng tôm lắc phô mai ăn là nghiện. Nguyên liệu làm phồng tôm lắc phô mai ngon hấp dẫn : – Phồng tôm: 1 gói – Bột phô mai: 2 thìa canh Hướng dẫn làm phồng tôm lắc phô mai ngon tuyệt vời : Bước 1 : Cho bánh phồng tôm vào chảo dầu, đem chiên chín Bước 2 : Cho 2…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Vặt Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Sinh tố đá bịch

Sinh tố xoài có vị thơm ngọt của xoài và vị béo của sữa này rất giàu vitamin, sắt và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.Sinh tố bơ sữa chua vừa thơm ngậy lại ngọt dịu rất vừa miệng, các bé nhà mình rất thích thú! Nguyên liệu Xoài Bơ Sữa đặc có đường Sữa chua Đá bào Dụng cụ Máy xay sinh tố Bịch nhỏ đựng sinh tố Cách làm Sinh tố đá bịch xoài Sinh tố xoài Xoài rửa sạch, bỏ vỏ. Lấy 2 bên má…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Châu Âu Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Càng cua sốt chua ngọt

Thật đã khi ngồi nhâm nhi miếng càng cua thẫm đẫm vị xốt chua cay ngòn ngọt của xốt con gà với cốc bia lạnh. Hãy tận hưởng món ngon trong ngày cuối tuần Nguyên liệu 1 kg càng cua sống 1 quả ớt  tươi 1 chén sốt con gà của Thái lan vài tép tỏi Rau gia vị ăn kèm Cách làm – Càng cua lựa cái còn tươi, rửa sach, hấp chín. – Đập dập càng cua. – Phi thơm tỏi, bằm ớt tươi vào rồi cho sốt…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Vặt Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Hạt điều xào thập cẩm

Các chất chống ô-xy hóa và nguồn vitamin E dưỡng nhan sắc có trong từng hạt điều giòn giòn, béo nhẹ luôn là món ăn nên có trong thực đơn của cả gia đình. Nguyên liệu 200g hạt điều rang 50g thịt heo nạc 1/2 trái ớt xanh Đà Lạt 50g cà chua bi 50g nấm đông cô 1/2 củ cà-rốt 50g cải ngọt 1 củ tỏi 1 vắt mì trắng 1 muỗng cà-phê bột bắp Dầu hào Muối, nước tương, hạt nêm Ngò rí Cách làm Hạt điều xào thập…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Vặt Món Ăn Việt Món Chè Món Ngon Mỗi Ngày 

Chè đậu xanh với nấm mèo

Món chè ăn thanh mát cộng với cọng nấm mèo dai ngon sẽ là món cả nhà yêu thích ^^ Nguyên Liệu 200 g đậu xanh nguyên hột 50 g nấm mèo 200 g đường phèn Cách Làm Đậu xanh mua về vo sơ ngâm 2-3 tiếng cho ra bớt chất độc. Vì trong các loại đậu có chứa nhiều độc tố và giúp cho đậu nở mềm giúp nấu nhanh hơn. Nấm mèo cũng rửa sơ ngâm tầm 15p cho nấm nở mềm. Đậu sau khi ngâm cho vào nồi nước đổ…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Châu Âu Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Thưởng thức cá lồi xối mỡ cuốn bánh tráng đậm đà

Thịt cá mềm, ngọt lại thơm, ăn kèm bánh tráng, các loại rau sống cùng chén nước mắm ớt đậm đà. Cá lồi có lớp da trơn, thoạt nhìn thì giống cá đuối nhưng nhỏ hơn và không có đuôi dài. Đây là loài cá có nhiều ở các tỉnh miền Nam Trung bộ như Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận… Thịt cá mềm và có vị ngọt nên được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, điển hình là nấu canh chua, kho sả ớt, xào lăn… món…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Gỏi xoài khô gà

Xoài chua quá nên làm gỏi, do không có sự chuẩn bị nên nhà có gì làm đó. Vậy mà cũng rất ngon Nguyên Liệu 1 trái xoài xanh 1 củ cà rốt Khô gà Rau thơm Đậu phộng rang Chanh, ớt, tỏi, nước mắm, đường Cách Làm Xoài bào sợi ướp với một muỗng canh đường. Vì xoài chua nên chỉ ướp đường thôi. Rồi cho tô xoài vô tủ lạnh cho xoài giòn. Cà rốt bào sợi ướp hai muỗng cà phê đường, hai muỗng cà phê cốt chanh cũng…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Chay Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Gỏi Sake Chay

Vẫn là sake nhưng mình lại chế biến thành món gỏi chay vừa thanh đạm lại vô cùng dễ ăn. Nguyên Liệu 1 trái sake 1 củ cà rốt Rau răm, đậu phộng Nước mắm chay + tỏi + ớt 3 miếng đậu hủ trắng Cách Làm Sake gọt vỏ, cắt đôi cho vào thau nước có vắt tí chanh để không bị thâm. Cho sake vào luộc chín vừa, không mềm quá. Sau đó cắt miếng nhỏ vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi ướp chanh đường. Đậu hủ cắt sợi…

Read More
Ẩm Thực Các Món Ăn Dưỡng Sinh Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Cá hồi tẩm mè sốt dầu hào

Cá hồi không chỉ là món ăn ngon hấp dẫn mà còn rất tốt cho sức khoẻ, đặc biệt giúp phòng tránh các bệnh về tim mạch, ung thư. Cá hồi chứa nhiều omega 3 là thần dược cho chị em phụ nữ, giúp cải thiện da, tóc và chống lão hoá. Nguyên liệu 200g cá hồi 3 muỗng cà-phê mè rang Gừng, hành, tỏi, gia vị, bột năng một chút dầu hào Cách làm – Cá hồi cắt lát mỏng, tẩm ướp nhẹ gia vị, sau đó đem tẩm…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Châu Âu Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Cháo cá vược (sea bass)

Mời mọi người thưởng thức cháo cá hôm nay. Cháo thơm vị nếp, có cá bùi bùi & 1 chút gừng cay cay nữa thì thích hợp để “chống chọi“ với thời tiết lúc mưa lúc lạnh này lắm nè :)) Nguyên Liệu Cá vược 2 miếng to (có thể thay bằng cá lóc hoặc cá khác) 1 cup Gạo 1 cup Nếp 10 củ Hành tím 1 củ Gừng Hành lá, ngò Gia vị (nước mắm, tiêu, hạt nêm, đường, ớt) 1 lít Nước súp gà (Chicken broth) 1/2 củ Hành Tây Dầu ăn Cách…

Read More